Собираетесь в Албанию, а тема про кафе и рестораны в Албании не раскрыта? В этой статье мы исправим это недоразумение. Далее будет все, что нужно знать туристу в Албании об албанском общепите. А если что-то непонятно, спрашивайте в комментариях.

Оглавление:

• Кафе, рестораны, фастфуд: общие моменты
• Рестораны в Албании: меню
• Все о ценах и чаевых
• Советы путешественникам

Кафе, рестораны, фастфуд: общие моменты

В Албании в любом городе от маленького до большого огромное количество заведений общепита. Голодным вы тут точно не останетесь. Особое место занимают кофейни. Где в меню только кофе и вода.

• Они практически на каждом шагу.
• В любое время суток и день недели там есть люди
• Преимущественно только мужики. Сидят, пьют кофе, курят и думают о жизни. А женщины все хлопочут по дому, на работе итак далее.
• В Албании вообще сильно развит культ кофе. Его пьют по 6 раз на день. В магазине даже обычный черный чай есть не везде. «Чай у себя дома попьете»: говорил мне официант в одном ресторане. «А у нас только кофе».
• Кофе пьют преимущественно турецкий, сваренный в турке.

Что нужно знать про фастфуд в Албании:

• В Албании на законодательном уровне запрещено использование ГМО. По этой причине в стране до сих пор нет Макдональдса. А сеть ресторанов KFC имеет всего один ресторан в центре Тираны. Так себе сеть.
• Фастфуд в Албании представлен в стране двумя типами заведений:
  • Булочная или по албански BYREKTORE или просто BYREK. Там можно купить свежую выпечку. А так же знаменитые балканские буреки. Это пирог из слоеного теста с мясом, сыром, шпинатом на выбор. Он популярен практически в каждой стране балканского региона.
  • Пиццерия, где продают пиццу. Итальянское влияние сильно чувствуется в албанском фастфуде.

Кафе и рестораны

Это заведения, где можно полноценно покушать. Все как у нас. Ниже общие моменты:

• Очень много заведений где можно курить в общем зале. Если важно, обращайте на это внимание.
• Готовят всегда быстро. Обычно заказ приносят в течении 20 минут. Тут нет такого, как на Занзибаре, где заказ можно ждать 2 часа.
• Порции всегда относительно большие. Не огромные, но внушительные.
  • Мы с женой, не то что бы обжоры. Но всегда брали один салат на двоих и два горячих. Этого было достаточно.
• Режим работы таких заведений обычно с 12 дня и до 24 часов или даже до часу ночи.
• Так же в стране довольно мало отелей «All Inclusive», они есть преимущественно на побережье и вам хватит пальцев одной руки, что бы их пересчитать. Рейтинг отелей на берегу моря найдете в статье по ссылке.
  • Но знайте, даже если в вашем отеле нет завтраков, не говоря про обед и ужин, в Албании вы голодным не останетесь. Кафе и ресторанов по доступным ценам, тут огромное количество.

Рестораны в Албании: меню

Полезно знать:

Не всегда в ресторане, особенно в маленьких городках, есть меню на английском. Так же тут не пишут вес порции и нет фотографий. Вы всегда можете довериться официанту и спросить, что он порекомендует что бы было вкусно. Поверьте, останетесь довольны. И никто не постарается вам впихнуть в счет блюдо по дороже, это исключено. Так что не стесняйтесь, разговаривайте. Иногда это лучше чем изучать меню.

В меню в ресторане Албании вы всегда найдете:

• Супчик дня. Обычно похлебка с мясом и овощами, густая, из того что есть на кухне.
• Салаты. Самые распространенные салаты это:
  • Греческий
  • Цезарь
  • Помидоры, огурцы и рукола
  • Любой другой овощной
  • Они просто крупно режут овощи, смешивают с сыром, оливками, луком и подают на стол.
  • Как правило, масло, соль, перец вы уже сами. Всегда есть на столе.

• Горячие блюда.
  • Есть небольшие отличия от региона. Чем южнее вы находитесь, тем больше греческих мотивов в меню любого ресторана.
  • Например, в любом ресторане, почти всегда бесплатно к горячему подают хлеб. И вот в меню ресторанов от Дерми, Химары и до Ксамиля вы всегда найдете греческую закуску Дзадзики. Ее очень вкусно есть вместе с хлебом. А на севере Дзадзики днем с огнем не сыщешь.
  • Из горячего популярны следующие блюда:
    • Мясо на гриле. Жарят и говядину и свинину и барашка.
    • Мусака: чем то напоминает лазанью, только вместо лисов лазаньи овощи и сыр.
    • Тав коси: это запеченная баранина под шапкой из йогурта
    • Кёфтэ: тефтели из говядины
    • В крупных ресторанах есть рыбное меню: дорада на гриле, октопус (осьминог) на гриле, креветки и т.д.
    • Подробно про албанскую национальную кухню читайте тут.
    • А про алкоголь и вина Албании в этой статье.

Все о ценах и чаевых

Начнем с цен. Понятно что заведения бывают абсолютно разные, но в среднем картина выглядит вот так:

• Салат — 250-300 Лек (2,5 — 3$)
• Горячее — 500-600 Лек (5-6$)
• Суп — 200-300 Лек (2-3$)
• Морепродукты — 900-1000 Лек (9-10$)
• Пиво — 250 лек за 0,5л. (2,5$)
• Вино. В 90 % случаев вам предложат домашнее вино. Обычно литр или бутылка около 1000 Лек. 10$

Наш счет за ужин на двоих:

Так как порции относительно большие, то наш обычный ужин с женой: 1 салат, 2 горячих, 2 пива. Средний счет без чаевых около 1800 Лек (18$). Вместе с чаевыми получается 2000 Лек.

В статье по ссылке вы найдете информацию про бюджет путешествия по Албании на двоих человек.

И не много про чаевые.

• В Албании чаевые в 99% случаев не будут включены в счет, как в некоторых странах Европы или Латинской Америки.
• Чаевые всегда на ваше усмотрение, никто их просить не будет и намекать тоже не будет.
• Но они приветствуются и если вы их оставите официант будет только рад.
• Размер чаевых как и везде, около 10% от счета.

О чаевых главная мысль:

Не хотите оставлять чаевые, не оставляете. Хотите — оставляете. От этого никто косо на вас смотреть не будет и отношение к вам хуже не станет. Помните, Албания прекрасна тем, что тут не смотрят на туриста как на кошелек. Вам благодарны уже за то, что вы выбрали их заведение для ужина.

Рестораны в Албании: советы путешественникам

• В любом ресторане Албании, если у вас нет Лек, можно расплатиться Евро. Посчитают по нормальному курсу. Сдачу дадут в Леках. Все про валюту в стране, где лучше менять, как платить читайте в статье: валюта Албании.
• Картой заплатить в ресторанах сложно, редко где ее принимают.
• Рекомендую в ресторанах пробовать вино, оно везде домашнее и разное.
• Албанцы чистоплотная нация: питаться фастфудом на улице и в ресторанах нормально.
  • Но при этом, в наших заведениях санстанция лютует по сравнению с Албанией.
  • Тут нормально взять бурек руками, положить вам в пакет, а потом этими же руками взять деньги.
  • Но, повторюсь, албанцы в целом чистоплотны и культура питания у них занимает высокое место.

В заключение: кафе и рестораны в Албании есть на каждом шагу. Самая популярная кухня — балканская. Порции не огромные, но нормальные, больше чем у нас. Голодными точно не останетесь. А цены за ужин в ресторане доступны туристам с любым бюджетом.

Шикарных вам гастрономических открытий на отдыхе в Шкиперии!

---

Крутые ресурсы для планирования путешествия мечты по Албании!!!

• Сервисы аренды авто:
  • DiscoverCar — международный крупнейший агрегатор по Албании и всем Балканам.
  • LocalRent — только национальные прокатные компании. Принимают карты РФ. Самый высокий рейтинг клиентов.
• eSIM виртуальная симка с дешевым интернетом по Албании: цены, тарифы
• Отели, апартаменты, гестхаузы: Agoda — мощный метапоисковик отелей и гестхаузов по всей Албании.
• Туры: YouTravel — авторские туры по Албании — это прям бомба.
• Авиабилеты: ну конечно же Aviasales 🙂
• Экскурсии, рафтинг, парапланы: лучшая база экскурсий от местных гидов GetYourGuide
• Страховка (Covid-19, не вылет, для визы): TripInsurance + услуга онлайн доктора 24/7 бесплатно